Cameroun : Le plan All Kassava pour booster le manioc

Réunie à Douala le 30 novembre 2025, la promotrice du Festival International du Manioc a dévoilé une feuille de route ambitieuse à l'horizon 2028. Entre industrialisation et autonomisation des femmes, la filière se structure pour pallier un déficit de production massif.

C’est dans une ambiance conviviale, au siège de l’ONG FADEC, que s’est tenu le déjeuner de presse de l’organisation All Kassava. Entre deux dégustations de gourmandises à base de farine et de peau de manioc, la promotrice Yvette Doumé Banlog a dressé un bilan positif des deux premières éditions : création d’un incubateur, lancement de la plateforme Kassava Store et mise en lumière des transformateurs locaux.

Mais l'heure est désormais à l'accélération. « L'appétit vient en mangeant », et le nouveau plan triennal présenté par le festival vise rien de moins qu’une révolution agricole et industrielle.

Un gap de 31 millions de tonnes à combler

Le constat est sans appel : le Cameroun produit actuellement environ 19 millions de tonnes de manioc par an, alors que la demande réelle avoisine les 50 millions. Ce déficit de 31 millions de tonnes représente, selon Yvette Doumé Banlog, une opportunité économique colossale.

Le principal frein reste le rendement. Alors que la recherche permet aujourd'hui d'atteindre 30 à 60 tonnes par hectare, les plantations camerounaises stagnent entre 14 et 15 tonnes. Le plan d'action 2025-2028 entend s'attaquer à cette productivité pour soutenir la politique nationale d'import-substitution.

Les 5 piliers de l'horizon 2028

Pour transformer cet essai, All Kassava s’est fixé des objectifs chiffrés et sociaux :

•  * Production : Transformer 5 millions de tonnes supplémentaires pour l'industrie.

•  * Inclusion : Intégrer 5 000 femmes et former 2 000 jeunes à l’éducation financière.
•  * Innovation : Valoriser des produits à haute valeur ajoutée comme les parfums, l’amidon industriel et les eaux thermales.
•  * Souveraineté : Réduire drastiquement les importations d'amidon.
•  * Pérennisation : Maintenir un festival annuel pour fédérer les acteurs de la chaîne de valeur.

Cap sur novembre 2026

Soutenu par les représentants du MINADER, du MINPMEESA et du MINPROFF, le festival appelle désormais à une « fédération des énergies » incluant le gouvernement et les collectivités décentralisées.

Le rendez-vous est déjà pris : la 3ème édition du Festival International All Kassava se tiendra à Douala en novembre 2026. Elle aura pour thème central : « L’apport du manioc dans le développement industriel du Cameroun à l’aune de l’import-substitution ». Un défi de taille pour faire du manioc un véritable levier de croissance pour l'Afrique centrale.